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永达食品,航天征途竖丰碑

来源:绿安特品牌网 作者:辰星 人气: 发布时间:
摘要:发射成功了 !6月17日9时22分,长2F火箭点火起飞。出席神舟十二号载人飞船发射活动的代表,鹤壁永达食品公司(以下简称:永达食品)相关负责人在宣告飞船入轨后第一时间向记者报喜。

河南报业全媒体记者 孙高成

      “发射成功了 !6月17日9时22分,长2F火箭点火起飞。”出席神舟十二号载人飞船发射活动的代表,鹤壁永达食品公司(以下简称:永达食品)相关负责人在宣告飞船入轨后第一时间向记者报喜。
      永达食品位于河南省鹤壁市,是一家集种鸡繁育、饲料生产、商品鸡养殖、屠宰加工、调理品生产、熟制品生产、鸡骨素调味品生产、冷藏配送、商业连锁、国际贸易等为一体的大型综合性企业。神州十二载人飞船将在太空停留三个月,航天员食用的近50个副食产品由永达食品提供。
      在此之前,永达食品已圆满完成了神八、神九、神十、神十一航四次航天任务的食品研产任务,连年被中国航天员科研训练中心授予“航天重要贡献奖”。
      永达食品技术研发中心主任徐清芬告诉记者:“航天食品分为3食3品,即:主食、副食、即食,饮品、调味品和功能食品。副食中的菜肴是航天食品研发的难点,永达食品一直承接着这项艰巨的任务。"
      “航天员工作环境处于高速度、高振动和失重状态下,航天食品完全不同于地面食品。航天食品不仅安全卫生、食用方便,还营养均衡、品种丰富、口感良好,并能够被充分消化吸收。”
      与上次太空飞行33天的任务相比,本此对航天食品的质量要求也更高。
      永达食品的食品安全官孟庆钢说,为持续保持航天食品零事故、零风险的目标要求,永达食品接到中国航天员科研训练中心的指令后,迅速成立了6个研制小组,对航天食品生产关键技术进行全面升级改进。
      在品种上,保留了烧鸡腿、雪菜兔肉等菜品,新增了鸽子肉、纯蔬菜等新副食。
      作为航天食品重要供应商,永达食品已掌握了10多项航天食品生产的关键性技术,100多个产品被列入航天员食谱库。
      永达食品相关负责人表示,他们将依此为契机,加强航天食品成果转化,积极推进航天食品民用化,使更多消费者吃上航天美食。
      同时,进一步完善乌鸡卷、小郡肝、小酥肉、乌鸡汤、乌鸡煲等火锅食材、熟食制品的市场供应,以满足广大消费者的多元化需求。
                              
      链接:永达食品涵盖冰鲜、速冻调理、火锅肉卷、航天食品等八大系列,拥有730多个品种,为全国首批食品农产品出口免验企业、全国农产品加工业出口示范企业。
      产品远销日本、韩国、东南亚等十多个国家和地区,其中鸡肉类出口量在河南连续八连夺冠,在中西部地连续六年位居第一,在全国排名前五强。
责任编辑:辰星

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