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中国蛋业大咖齐聚天中话蛋价

来源:绿安特品牌网 作者:辰星 人气: 发布时间:
摘要:2020年11月11日,在第二届中国鸡蛋产业大会暨第五届中国蛋品流通大会在河南驻马店市召开之际,中国蛋鸡产业链上的养殖端、经销端的30多位行业大咖,共议中国鸡蛋价格形成机制。

 
       2020年11月11日,在第二届中国鸡蛋产业大会暨第五届中国蛋品流通大会在河南驻马店市召开之际,中国蛋鸡产业链上的养殖端、经销端的30多位行业大咖,共议中国鸡蛋价格形成机制。
       北京德青源农业科技股份有限公司监事长袁正东、湖南三尖农牧公司副总裁张德志、福建光阳蛋业股份有限公司总裁余劼、江苏天成科技集团总裁陈敏、温氏蛋业公司总经理吴夙强、四川绿科禽业有限公司董事长张颖、湖北晨枫农科董事长戴小方、新疆禽艺禽业公司董事长董文艺、广东鹏昌农业科技有限公司总经理董平天、宁夏顺宝现代农业股份有限公司执行董事胡馨月、江苏康德蛋业有限公司总经理王俊伟、福州多福蛋业公司董事长林信获、四川圣迪乐村生态食品公司副总裁罗天忠、贵州凤集生态农业公司副总裁廖祥辉、前江苏鸿轩生态农业公司副总裁李嘉辉、上海丽莎盛公司董事长杨海林、山西晋龙养殖公司总经理朱炳林、江苏夏巍生态农业有限公司董事长夏兆鑫、德州和膳生态农业公司总经理周超、青岛田瑞牧业公司总经理曲晓青等人与会研讨。
        袁正东说,在中国,大规模的蛋鸡养殖场与小散户相比,唯一的区别是质量优势,但并未在市场上体现出来。德青源虽是中国甚至是亚洲蛋鸡存栏量最大的企业,但没有鸡蛋定价的决定权、参与权和话语权。
        张德志说,湖南省的鸡蛋价格几乎由湖南三尖确定。其鸡蛋报价主要根据市场上鸡蛋销量和快慢来决定,同时也参考全国其他地区的报价——瞄准河北市场、盯紧广州市场、参考西南市场、纵观全国市场。
        余劼说,其公司以蛋品加工为主,对鸡蛋价格不太关心,但会根据鸡蛋价格的走势来制定公司的决策。
        陈敏说,操控市场只是暂时的,最终还要由供求关系决定价格。目前,品牌鸡蛋仅是一个蓝海市场,进入品牌蛋市场存在诸多风险,如品牌推广、供应水平和物流。蛋鸡养殖企业不起量是没有利润可言的,品牌蛋的销量会越来越多,利润会越来越低。
        吴夙强说,生产成本是产品价值的基础,品牌溢价、产品提供的服务、产品的质量都是产品价值的一部分。品牌蛋是未来的发展方向,主张品牌蛋不要溢价太高,要回归产品本身。
        张颖说,产品的价格主要源于产品的价值和供需,短期库存增多,市场上鸡蛋供应量减少,鸡蛋价格随之升高;否则,反之。
        戴小方说,湖北黄冈,湖南三尖,河北馆陶、辛集等地市场鸡蛋报价基本上能代表全国报价。浠水、仙桃的报价都是湖北的一个标志价格,仙桃的报价一般比浠水的报价低2-4块钱。报价人是根据自己和向广东地区的走货情况,并参考河北、江苏、北京的报价和及期货价格生成自己的报价。相对于河北,湖北的养殖规模相对较大、鸡蛋质量相对较好,湖北鸡蛋报价比河北每箱(含纸箱)夏季高15-17元,冬季高1-2元。
        董文艺说,到14年,新疆基本上实现了自己自足,甚至供过于求。过剩的鸡蛋运往西藏、河南等地销售。目前,伊犁地区(包括南疆养殖户密集区)开始强强联手报价。
        董平天说,广东市场上鸡蛋价格主要参考湖北浠水以及湖南的价格。
        胡馨月说,宁夏处于偏远地区,人口稀少是鸡蛋价格偏高的主要原因。顺宝的鸡蛋定价主要是根据市场上鸡蛋的供给量以及自己本身库存来决定的。走货正常,企业愿意维持市场原价;压货较多,企业会考虑低价出售。
       王俊伟说,市场的供需关系决定鸡蛋价格。康德有一个240万的蛋鸡养殖场和2个合计年加工鸡蛋3万吨的蛋品加工厂,但蛋品深加工端的利润逐渐被挤压。
       林信获说,鸡蛋短期的供需关系受到区域库存、贸易商情绪、销售方的促销活动等多方面因素的影响。
       罗天忠说,四川鸡蛋价格波动大1天能高达4毛。蛋品流通商和蛋鸡养殖场不应对立,要各取所需。
       廖祥辉表示,凤集以品牌蛋、精品蛋为主,定价相对自主,对市场上鸡蛋价格不敏感。
       李嘉辉说,人为因素是造成中国鸡蛋市场短期价格波动的主要原因。每个地区的报价人要有公信力、要有公德心。
       杨海林说,上海禽蛋联盟当天20:00报第二天的价格。报价主要根据对生产端的预判和销售端的订单情况制定。
      会议认为,中国市场鸡蛋现货价格主要由供需关系决定,生产大户、贸易大户和行业经验丰富的大户为定价人。


责任编辑:辰星

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